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深度挖掘柳州饮食文化,促进螺蛳粉产业发展

发布日期:2023-03-21 浏览量:2585 

201736日,三月阳光温暖,清风轻柔曼拂,广西社会道德文化研究会会长欧建雍、广西智慧城市研究院常务副会长黄政荣等调研组一行6人,到柳州市对螺蛳粉产业发展情况进行了调研,先后到柳州菜饮食文化博物馆和广西味之坊食品科技股份有限公司螺丝粉产业园进行实地考察。

在柳州菜饮食文化博物馆了解到关于柳州历史文化、坊间典故,体验柳州风情特色、可亲自参与制作、品尝。随后,一行人来到柳州螺蛳粉产业园进行考察,在听取了螺蛳粉产业发展相关情况和产业园规划情况及实地考察后,了解到螺丝粉产业园共计1.6万个平方,集研发、生产、展示、物流、仓储为一体的现代化生产基地。调研组对柳州市螺蛳粉产业发展给予高度评价并提出意见和建议,认为柳州螺蛳粉产业发展前景广阔,企业家发展意识强,产业发展后劲足,建议企业回归到企业文化中,在原来的基础上有待于更深层次的挖掘,发展壮大,大力开发东南亚市场,让螺蛳粉走上东盟、走上世界,成为柳州市新的经济增长点。

据了解,广西味之坊食品科技股份有限公司是柳州市螺蛳粉产业龙头企业,三年前已在深圳前海交易所挂牌,现封存期将结束,准备进入实质交易阶段,争取在2019年在创业板块挂牌上市。公司经营模式是公司+农户、互联网+实体店,建立线上线下相结合的营销模式,互联网和加盟店销售比例为31,目前已有1000多家加盟店,现在扩展速度很快,每天平均有10多家加盟,主要分部在广西,国内的其他地方有吉林、西安、宝鸡、石家庄、白山等,国外美国、澳大利亚等;员工规模150人,带动相关农户和作坊就业500人,现属于一期的情况,未来第二期预计会带动更多的就业人员,同时也会往自控方向机器人作业发展。

                                                    座谈会现场


 

文章来源:本网  文章编辑:admin 

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